vrijdag 25 december 2009

Gek op siliconen!


... siliconen bakvormen dan wel te verstaan :-) Alhoewel bakvorm een beetje misleidend is voor een gebruiksvoorwerp dat ook prima als puddingvorm of invriesbak gebruikt kan worden. Het enige nadeel is dat ze flexibel zijn, maar voor de rest zijn ze geweldig. Vandaag waren alle ouders hier op bezoek, dus gisterenavond nog druk in de weer geweest met de beroemde chipolata en een afgelopen jaar ontdekte chocoladetaart. Zonder kleerscheuren uit de vorm weten te halen, waar dat in het verleden nog wel eens drama wou zijn. Ik weet niet of iemand het verschijnsel kent dat je probeert zo goed mogelijk een pudding of een taart uit een vorm te krijen wat niet wil lukken? Hele taferelen kan ik schilderen, waarbij natuurlijk de puddingvorm in gloeiend heet water houden of met een breinaald (jawal, alleen al voor bakken ook in mijn bezit) kijken dat er wat lucht naast het gebak kan komen nog relatief eenvoudige handelingen zijn. Ik heb ooit een puddingvorm gemold door de inhoud van de vorm te hardhandig proberen te storten op een bord. Oude cakevormen hebben krassen opgelopen door breinaalden. Toen ik glas ontdekte scheelde dat al een heel stuk, maar ik had 4 jaar geleden niet kunnen denken dat ik ooit nog eens blij zou zijn met siliconen. Mocht dus nog iemand belangstelling hebben voor een glazen cakevorm, hoor ik het graag.

Geen opmerkingen: